Взвинтили цены к празднику? Сколько стоят яйца перед Пасхой и на сколько дешевле их продавали раньше

Перед Пасхой в магазинах традиционный ажиотаж: люди массово скупают яйца, куличи и пищевые красители. Многие опасаются, что повышенный спрос приведет к резкому скачку цен. Между тем в конце 2023 года средние цены на яйца уже перешагнули сторублевый порог.

MSK1.RU проверил, как обстоят дела с яйцами на прилавках Москвы накануне православного торжества. Также мы выяснили, почем продают неотъемлемые атрибуты праздника — куличи и пищевые красители.

За последние несколько лет рынок яиц в России изрядно лихорадит. Цена за десяток с 2020 года выросла почти в два раза. Ситуация настолько серьезная, что Федеральная антимонопольная служба (ФАС) выпустила специальный закон, который запрещает производителям поднимать цены на социально значимые товары (к которым относятся и яйца) больше, чем на 30% в течение двух месяцев.

Рост действительно прекратился. Но и падать цены не собираются: по данным Росстата, средняя цена за упаковку 10 яиц по итогам апреля 2024 года составляет 125 рублей.

При этом, разные сорта стоят по-разному. Так, упаковку яиц с категорией С2 (вес каждого яйца — от 45 до 54,9 грамма. — Прим. ред.) можно купить и за 90 рублей. А вот цена на отборную категорию СО (вес каждого яйца — от 65 до 74,9 грамма. — Прим. ред.) приближается к 200 рублям.

На полках обычных магазинов ценники на самые дешевые яйца колеблются примерно в этом же районе. Кстати, именно их активнее всего раскупают.

— Последняя упаковка осталась, — рассказал корреспонденту MSK1.RU сотрудник «Красного и белого», показывая на яйца категории С2 за 109 рублей.

Впрочем, в других магазинах дефицита не наблюдается. В «Пятерочке» фирменные яйца от бренда «Красная цена» обойдутся вам в 98 рублей. А в «Магните» за десяток возьмут ровно сотню.

Самый экзотический вариант — покупать яйца поштучно. Частные фермеры вовсю их распродают на рынках и сайтах объявлений. Средняя цена — 18–20 рублей за одно яйцо.

Разброс цен на пасхальные куличи гораздо ощутимее. Как и с яйцами, всё зависит от веса: за маленький кулич весом до 90 граммов с вас возьмут около 60 рублей. Однако большие и торжественные десерты стоят под 200 даже в массмаркетах. А премиальные образцы обойдутся в четырехзначную сумму.

Самый дорогой кулич в апреле 2024 года подают в ресторане «Кафе Пушкинъ». За кондитерский шедевр просят ни много ни мало 18 500 рублей. Кстати, несмотря на заоблачный ценник, его уже успели купить.

Многие знают дедовский метод с покраской яиц на Пасху. Для этого достаточно отварить яйца вместе с шелухой от красного лука. Тем не менее такая практика потихоньку уходит в прошлое: людям хочется разнообразия, поэтому они идут в магазины за пищевыми красителями.

Есть две категории: специальные красители в праздничной упаковке, которые в среднем стоят около 35–40 рублей, и обычные красители за 20 рублей. Вторые стоят почти в два раза дешевле, однако там будет всего один цвет, так что выбирать только вам.

Эстеты могут присмотреться к пасхальным свечам. На маркетплейсах набор обычных праздничных свечей в среднем стоит от 300 до 400 рублей. А за отдельные дизайнерские решения с вас попросят от 1000 до 1500 рублей.

Ранее мы писали о необычном научном эксперименте: в Москве ученые собрались и выбрали самый вкусный кулич. На такое высокое звание претендовал сразу 171 экземпляр. Также мы рассказывали о самых необычных приметах на Чистый четверг: многие советуют мыть окна с монетами.